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湖南安化:黑茶制出新时代味道

   来源:人民网    日期:2018-03-01 10:07:33 点击:
导读: 人民网长沙2月27日电 安化地处武陵山区,茶文化底蕴深厚,是中国黑茶发祥地之一。从2006年开始,安化县全力打造安化黑茶这一特色产业。十年磨一剑,目前,安化黑茶已成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高

 
     人民网长沙2月27日电 安化地处武陵山区,茶文化底蕴深厚,是中国黑茶发祥地之一。从2006年开始,安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年磨一剑,目前,安化黑茶已成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业。

     全县茶园面积达33万亩,实现茶叶加工量7.5万吨、综合产值152亿元,茶业税收达2.8亿元,连续七年位居全国重点产茶县四强,黑茶产量连续十一年全国第一。目前,安化黑茶品牌估价达35.81亿元。

     安化黑茶新业态

     “以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”, 茶旅文一体化让安化这座山城华美蝶变。

     黄沙坪古茶市、中国黑茶博物馆、中国黑茶大市场、云上茶旅文化园、梅山生态文化园、安化黑茶学校……目前,安化县一系列茶旅重点工程正在抓紧建设和完善。同时,以“天下黑茶 神韵安化”为主题,以“千年黑茶、亿年冰碛岩”为重要载体,安化县启动茶乡花海、安化黑茶主题公园、县城水上游等多个项目,策划和打造多条“以茶为媒”的精品旅游线路,推进茶旅一体化进程。

     伴随黑茶产业而来的,是全产业链融合。黑茶包装、物流、旅游、设计、广告等是其直接的带动产业。以包装产业为例,安化黑茶产品包装,特别是花卷茶的制作当中,需要使用大量竹篾,大大促进了竹农的增收。

     至2016年底,安化黑茶产业及其关联产业在全县经济总量中占比21%、茶产业税收占比20%,全县茶叶加工企业达150家、营销企业200多家,其中规模以上企业59家,年生产能力10万吨以上,目前茶产业及关联产业从业人员达到32万人,年劳务收入达35亿元。

     同时,很多安化黑茶企业发展壮大后,又拿出大量资金反哺农业、反哺农民,积极改善当地基础设施条件,搭桥修路。湖南华莱6年间企业累计捐助社会资金超过3亿元,其中支持地方基础设施建设1亿多元。

     安化黑茶新味道

     文化是一个产业发展的灵魂。近年来,安化县在向外界推介安化黑茶的同时,更加注重黑茶文化的挖掘整理。《千两茶踩茶号子》,在各地的茶博会参加演出,成为一首脍炙人口的千两茶茶主题歌曲;《传奇千两茶》舞蹈将安化悠久的茶文化融入舞蹈,深受群众喜爱。

     由茶学专家肖力争、卢跃、李建国等编著的《安化黑茶知识手册》,著名作家廖静仁主编的《安化黑茶故事绘》,安化茶叶协会会长伍湘安编著的《安化黑茶》,文化名人张跃主编的湖南省教育科学“十一五”规划课题研究成果《走近安化茶文化》等8部安化黑茶文化专著先后出版发行。

     2015年开始,“万里茶道”申遗活动正式启动,安化是万里茶道的重要一站,为安化黑茶历史更增加了一份沉淀。2015年,中国黑茶博物馆开馆,该馆是全国唯一的黑茶专题展示博物馆,融收藏展示和观光旅游于一体,是中国黑茶之乡的标志性建筑。

     安化黑茶不仅仅是安化的味道,更是世界的味道。近年来,安化立足产业优势,抓住各类大型展会的机会,引导企业走出去。多次组织黑茶企业组团参加国际性展会,展会期间举办安化黑茶专场推介会。

     2018年,安化将举办中国湖南安化第四届黑茶文化节,本次节会将以“安化黑茶 世界共享”为主题。安化黑茶通过“一带一路”传播到了世界各地,通过安化黑茶,拉近了我国与其他国家的距离。(周翔)

 

责任编辑:龚姣丽


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