红原县推进 “三品一标”行动项目建设 强化农产品质量安全监管体系

为落实“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”战略，红原县聚焦麦洼牦牛产业质量安全，完成农产品质量安全监管服务体系基础建设，同步推进数字化平台应用、监管能力培训及标准化生产宣传，构建全链条质量安全监管格局。

一、完善基层监管设施，构建全域服务网络

红原县在全县10个乡镇及4个重点村建成农产品质量安全监管服务站，配备农兽药残留检测仪、胶体金检测卡、兽残快速检测仪等设备，完善检测试剂耗材储备及制度标牌，实现基层检测能力全覆盖。针对屠宰环节，为5家屠宰场配备专业兽残检测仪，建立“进场查验—同步检测—结果公示”流程，强化屠宰环节质量安全管控。

二、数字化监管平台上线，提升智慧监管效能

定制开发的农产品质量安全综合管理服务平台、网格化监管系统、食用农产品合格证生产溯源管理系统等六大数字化监管系统已正式上线，通过前期培训，全县各乡镇监管员、协管员及企业技术人员掌握平台数据录入、合格证打印等操作技能。同时，5家重点养殖企业及牧草基地完成可视化监控设备安装，4个重点产业村配置承诺达标合格证一体机，10家重点种养殖企业配备便携式溯源食用农产品合格证打印机，初步构建“数据可查、流程可溯、责任可追”的数字化监管框架。

三、开展专项培训与宣传，夯实标准化生产基础

通过组织“三品一标”专项培训，围绕《农产品质量安全法》解读、检测设备操作（胶体金检测卡、兽残检测仪等）、数字化平台使用等内容，采用“理论授课 + 实操演练”方式，提升监管人员及生产主体责任意识与技术能力。参训人员覆盖乡镇监管机构、屠宰企业、养殖基地，累计开展培训40余课时，实操考核通过率达95%。

同期，在邛溪镇、麦洼乡、刷金寺镇等重点产区开展农产品质量安全宣传活动，发放各类宣传资料等500余份、现场咨询100余人次，解读禁限用投入品管理、承诺达标合格证制度、兽药休药期规范等内容，针对牦牛养殖及高山蔬菜种植提供技术指导，推动生产主体落实质量安全责任。

四、锚定效能释放 深化全链条管控机制

红原县将以数字化平台应用为核心，推进养殖、屠宰、流通环节数据贯通，强化网格化监管责任落实；在邛溪镇、刷金寺镇和瓦切镇牧草基地启用小型气象站、虫情测报灯等物联网设备，推广绿色标准化生产技术；以专业合作社、家庭牧场为重点，开展“入户检测指导+定期风险排查”，完善“培训—监管—追溯”闭环管理，确保农产品质量安全从源头到终端全链条可控。

此次项目建设以“补短板、强基础、提能力”为目标，构建了 “县乡有机构、监管有设备、生产有标准、产品可追溯”的质量安全监管体系，为红原县牦牛产业标准化、品牌化发展提供了技术支撑与制度保障。

本文来源：大众网责任编辑：海军