网站公告 证件查询

圣八礼——山楂的新生

2022-08-03 21:18:46本文来源:搜狐新闻
原标题:圣八礼——山楂的新生 

青州是一块美丽富饶的土地,在青州的果园里红彤彤的苹果,亮晶晶的葡萄,金灿灿的鸭梨,芳香四溢,晶莹圆润。当然,还有青州的特产——敞口山楂。

山楂很普通,在当地却有500余年的栽培历史,制作成山楂片、山楂糕、山楂果脯……为当地经济的繁荣发展做出了贡献。山东皇尊庄园山楂酒有限公司另辟蹊径,利用当地流传的山楂酒酿制技艺,研发出圣八礼山楂酒,延展山楂深加工产业,提高山楂附加值,给山楂带来了新生。

果酒种类繁多,山楂出汁少,因而不被果酒界重视。但是皇尊庄园却看到商机,从山楂果的营养和健康价值入手,将古法酿造和现代工艺结合,研制出圣八礼山楂酒。

皇尊庄园生产山楂酒,自始至终坚持两个最基本的原则:必须是全汁深酵,拒绝勾兑、浸泡;总黄酮含量必须在3000mg/L以上。正是因为他们的坚持,才成就了圣八礼这个品牌,将山楂果变成美酒,将山楂果变成财富。

一颗普通的山楂,可能做成各类食品,供消费者食用。不过,它自身的营养成分和药用价值没有得到百分之百的利用。圣八礼山楂酒,采用的是全汁深酵工艺,山楂果的营养成分几乎得以全部保留,得到接近百分百的利用,山楂的价值在圣八礼中得以真正体现。

从山楂种植,到圣八礼山楂酒出现在消费者手中,创造了无数价值,山楂的最大价值才得以真正实现,不得不说,圣八礼山楂酒是山楂崭新生命的呈现。

来源于:搜狐新闻


 

中国县域频道 本文来源:搜狐新闻   责任编辑:公益_CD028

最新内容

中国县域频道(Xianyuribao.com)县域日报以“聚焦多彩县域,关注世界经济”为口号,是世界了解中国县域经济和文化的重要窗口。

关于我们| 联系方式| 版权声明| 招聘信息| 管理团队| 删稿指南| 如何求助| 管理条例| 公益记录| 律师顾问| ↓新闻订阅

中国县域频道由县域日报主办|湖南惠民文化传媒有限公司独家运营 工信部备案号:湘ICP备17021002号-1